专业茶师对普洱茶饼的制作工艺进行现场演绎
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2011-03-30 18:26:38
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摘要：3月30日，新浪家居携手金地紫乐府共同举办的“紫月共赏 名茶飘香”―世家生活荟，顶级名茶制作及鉴赏活动圆满落幕。本次活动邀请了家居界企业精英欢聚一堂，现场参观天津城市唯一核心高端别墅项目【金地紫乐府】，并在现场共同品鉴布朗山优质普洱茶。
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普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，其外形条索粗壮肥大，普洱熟茶色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“减肥茶”“美容茶”之声誉。 是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散普洱茶饼(7张)茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。
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活动现场，由专业茶师对普洱茶饼的制作工艺进行演绎，在场的各位普洱茶爱好者都非常感兴趣，并现场大胆尝试了一次，自己亲自制作茶饼。在现场茶师表演功夫茶的过程中，各位老总都品尝到了非常正宗的普洱茶，并且发表了自己的独特见解，所谓先闻其香，后品其味，茶香醇厚， 回味绵长。
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